*

30・10運動

公開日: 日記, 長野市政/市議会

「カレーハウスCoCo壱番屋」が廃棄した冷凍カツの横流し事件は、冷凍カツにとどまらない広がりを見せています。

廃棄された食材が横流しされ食卓に上ってしまうことは「食の安全」を揺るがす大事件です。

その一方で、食品ロス=食べ残しをなくそうという「3010(サンマルイチマル)運動」が取り組まれています。松本市が発祥だそうです。
宴会等から出る食べ残しを削減するため、開始後30分と終了前10分を離席せず食事を楽しもうという運動です。

実は、不勉強で知識を持ち合わせていなかったのですが(お恥ずかしい限りです…)、22日、松本市内で開かれたアルピコ労働組合の旗開きで、松本の面々が「3010運動を実践しよう」と呼びかけ、知るところとなりました。

「残さず食べよう!30・10(サンマル・イチマル)運動」として取り組まれています。

松本市のPR用コースター

松本市のPR用コースター


松本市「残さず食べよう!30・10運動」のページへ

【松本市ホームページより】
食べ物を捨ててしまうなんてもったいない!
まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」は、全国で年間に500~800万トンもあると言われています。(平成21年の米の生産量が約847万トンです。)
松本市では、「残さず食べよう!30・10(さんまる いちまる)運動」に取り組んでおり、食品ロス削減の取組みを推進しています。
飲食店等からの食品ロスのうち、約6割がお客さんの食べ残した料理です。
会食、宴会時での食べ残しを減らすために、以下について取り組んでみましょう。
1 注文の際に適量を注文しましょう。
2 乾杯後30分間は席を立たず料理を楽しみましょう。
3 お開き前10分間は自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう。
ぜひ、職場の宴会から始めていただき、「もったいない」を心がけ、食品ロス削減の取組みにご協力ください。

さらに、昨晩の長野地区労働者福祉協議会の新春交換会では、フードバンクの取り組みの紹介があり、3010運動も話題に上りました。

因みに、長野商工会議所では「20・10運動」を提唱していることを発見しました。最初に10分短縮されているのは何故なんでしょうね?せっかちなのですかね…?
昨晩の新年会でも、乾杯直後に人が動き出します。議員が一番落ち着かないかも…。
p19h7ajnr312q11kl31dp5kjn1ov54
これからも新年会や旗開きが続きます。
「地酒で乾杯、そして、ゆっくり食事を楽しみ食べ残しをしない!」といきたいものです。

食品ロスをなくしていく取り組み=3010運動、長野市でも取り組みたいものです。
自戒しながら…です。

関連記事

屋代線をめぐる朝日新聞報道で、県交通政策課長に緊急抗議

[/caption]  午前10時過ぎ、「今日の朝日新聞、見た?ひどいよ」との一報に、

記事を読む

臨時市議会…正副議長選挙の顛末

 11日、市議改選後初めての臨時市議会が開かれ、正副議長の選出、所属委員会の決定など議会人事を決めま

記事を読む

安茂里地区での児童生徒の健全育成を進める会

[/caption]  25日、安茂里公民館で安茂里地区校長会と住民自治協議会の共催による「児

記事を読む

SN00033

芸術館大ホール…設計者の費用負担で改修へ

 タイムリーな話題ではありませんが…。2月に入っての続報です。 芸術館のオープニング企画発表

記事を読む

又市征治参議院議員の時局講演会

[/caption]   九州を襲う集中豪雨…長野の地でも、備えを忘れず、警戒が必要です。  1

記事を読む

長野市公共施設白書[その1]…白書のポイント

 7日の会派総会、理事者からのレクで、『長野市公共施設白書』が公表されました。1年がかりで策定にこぎ

記事を読む

電車の次はバスか!長電バス不採算路線の見直し

「長野電鉄屋代線が廃止されて3年、今度はバス路線の廃止。これでは両足をとられてしまう」「若穂地区と中

記事を読む

IMG_2019

竹内久幸県議を励ます決起集会

4月12日県議選投票日のちょうど1カ月前となる12日夜、竹内久幸県議会議員を励ます決起集会が、柳原の

記事を読む

P1030725

議会活性化を考える…議会運営委員会の視察より

 1月13日~15日、長野市議会議会運営員会で訪問した立川市議会・富士市議会・大津市議会の視察報告で

記事を読む

2014_09_13_0143

人口減少社会…「幻の市長宣言」で市長の姿勢・手法を質す[その2]

「幻の市長宣言」に関する続報です。として報告します。 人口減少に挑む長野市長声明―人口減少への反撃

記事を読む

  • 長野市議会議員・布目ゆきおのブログです。弱きを助け不条理を正す、市民が主役のまちづくりがモットー。この国のかたちのこと、長野市政のこと、地域のこと、思いつくまま徒然に、辛口で。➡ 詳しくはプロフィールへ


総会等の写真がないため、安茂里住自協HPより
安茂里地区住民自治協議会の総会etc.

21日、安茂里地区住民自治協議会の定期総会が催されました。 総会等

20170423SS00001
SBCラジオ「あなたにエール!働く仲間の応援団」に私鉄の仲間が出演

1カ月のニュースです。交通政策フォーラムの記事をまとめていて思い出しま

黄緑のジャンパーは中部地連のメンバーです。
私鉄総連…2017交通政策フォーラム

4月19日~20日、愛知県犬山市で、私鉄総連の「交通政策フォーラム20

松代城址
春爛漫…”長野の桜”2017NOW

15日の安茂里小市の花見会に続き、長野の桜NOWをお届けします

松本駐屯地祭パレード
自衛隊松本駐屯地祭…実戦さながらの模擬戦闘に抗議

15日、陸上自衛隊松本駐屯地で創立67周年の「駐屯地祭」が行われました

→もっと見る

  • メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。是非、ご登録ください。

  • 2017年4月
    « 3月    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
  • 〒380-0961
    長野市安茂里小市1-4-10
    TEL:026-227-3537
    FAX:026-227-3897
    Mail:info@nunomeyukio.jp

PAGE TOP ↑